花生剝殼機使用時，對花生(皮果)有一定的要求，干濕要適宜，太干則破碎率高，太濕則影響工作效率，特別是農村冬季儲存的花生(皮果)一般較干，為使其干濕適宜可采用下列方法：

　　冬季使用花生剝殼機脫殼前，用10千克左右的溫水均勻噴灑在50千克皮果上，然后用塑料薄膜將其覆蓋10小時左右，然后再在陽光下晾曬1小時左右，即可開始脫殼，其他季節用塑料薄膜覆蓋的時間為6小時左右，其余相同。

　　可將較干的花生(皮果)浸在大水池內，浸后立即撈出，并用塑料薄膜覆蓋1天左右，再在陽光下晾曬，待干濕適宜后開始脫殼。
　　總之，冬季使用花生剝殼機的技巧主要就是控制好花生的適度，在設備使用后，盡量放在室內，做好保溫工作。